Resep Kue Lapis (Pepe) Fantasi yang Menggugah Selera

Kue Lapis (Pepe) Fantasi.

Resep Kue Lapis (Pepe) Fantasi yang Menggugah Selera

Lagi mencari inspirasi resep kue lapis (pepe) fantasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis (pepe) fantasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis (pepe) fantasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis (pepe) fantasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis (pepe) fantasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis (Pepe) Fantasi menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lapis (Pepe) Fantasi:

  1. Sediakan 125 gr tepung tapioka.
  2. Siapkan 125 gr terigu segitiga biru.
  3. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  4. Sediakan 1/4 sdt garam.
  5. Gunakan 125 gr gula pasir.
  6. Sediakan 600 ml santan (65 ml santan instan+air).
  7. Siapkan 1 sdm kismis utk hiasan.
  8. Siapkan 1/2 sdt pasta coklat.
  9. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan.

Cara menyiapkan Kue Lapis (Pepe) Fantasi:

  1. Tepung tapioka, terigu, vanili garam aduk rata, gula larutkan dgn 50 ml air asal larut tdk perlu mendidih, tambahkan sisa air dan santan aduk rata. Campur semua bahan, aduk dan saring..
  2. Panaskan panci kukusan, cetakan oles minyak goreng (wajib ya), tata di dlm panci, tutup panci atasnya beri kain serbet. Bagi adonan sama jmlnya sesuai warna yg diinginkan, 1 mangkok beri pasta pandan, 1 mangkok pasta coklat, 1 mangkok warna putih.
  3. Tuang adonan hijau di cetakan 1 sdm, tiap habis menuang lapisan tutup panci kukusan @5 mnt/tekan permukaan atasnya pakai ujung sendok jika sdh padat lanjut tuang adonan warna putih, tutup panci @5 mnt lagi dst…selang seling, lakukan hingga penuh cetakan, kemudian di lapisan terakhir tutup panci bentar, jika sdh agak keras dikit beri kismis agak ditekan ke dalam utk hiasan, selanjutnya kukus 15 mnt utk mematangkan kue..
  4. Lepaskan kue dari cetakan saat sdh dingin, kalo masih panas lengket, jika dikukus di loyang potong kue saat sdh dingin pakai spatula plastik/pisau yg dibungkus plastik….enjoy…
  5. .

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis (Pepe) Fantasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Comment