Resep Kue Lapis India yang Enak

Kue Lapis India.

Resep Kue Lapis India yang Enak

Anda sedang mencari ide resep kue lapis india yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis india yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis india, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lapis india enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lapis india sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis India memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis India:

  1. Ambil gula merah.
  2. Gunakan air.
  3. Sediakan daun pandan.
  4. Gunakan santan kekentalan sedang.
  5. Gunakan garam.
  6. Gunakan telur.
  7. Siapkan tepung hunkwe (95 gr).
  8. Gunakan kental manis.

Cara membuat Kue Lapis India:

  1. Hangatkan santan, garam dan daun pandan, angkat dinginkan..
  2. Campur tepung hunkwe dan kental manis, aduk rata sisihkan. Kocok lepas telur, tambahkan campuran tepung hunkwe, kental manis dan santan serta gula merah Aduk rata., lalu saring.
  3. Masukan loyang dalam kukusan, biarkan panas. Jangan lupa loyang di olesi minyak sisi loyang dan alasi loyang dengan kertas minyak Sebelumnya panaskan kukusan lebih dahulu..
  4. Tuang 1 sendok sayur besar (sy 100 ml) adonan masak selama 5 menit, dan permukaan kue akan terlihat bergelombang. Tuang lagi adonan dari sisi loyang, lalu masak selama 5 menit. Begitu seterusnya sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 15 menit lagi..
  5. Tips : 1. Mengukus kue ini harus dengan api besar agar menghasilkan gelombang pada kue. 2. Setiap akan menuang adonan, harus di aduk agar tepung tidak mengendap. 3. Pastikan air dalam kukusan cukup untuk mengukus sampai kue matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis india yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment