Bagaimana Membuat Kue lapis yang Bisa Manjain Lidah

Kue lapis.

Bagaimana Membuat Kue lapis yang Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lapis memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue lapis:

  1. Ambil 200 gr tepung beras rosebrand.
  2. Sediakan 100 gr tepung sagu tani.
  3. Sediakan 1/4 sdt garam.
  4. Ambil 150 gr gula pasir.
  5. Sediakan 530 ml santan + 170 ml air.
  6. Sediakan 1 sdm coklat bubuk.
  7. Ambil Pewarna sesuai selera (coklat, merah rose, hijau muda).

Cara menyiapkan Kue lapis:

  1. Rebus santan sebentar biarkan dingin..
  2. Campur tepung beras, tepung sagu, gula, garam dan santan. Aduk dengan menggunakan whisk sampai tercampur rata. Saring agar tidak ada adonan yang bergerindil dan bagi menjadi 4 bagian..
  3. Beri warna sesuai selera. Untuk coklat aduk coklat bubuk dan pewarna hingga rata..
  4. Panaskan kukusan lapisi tutupnya dgn serbet bersih, olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan putih 1 centong atau sesuai selera. Kukus 5 menit, timpah dgn adonan hijau kukus 5 menit, lakukan kembali dengan warna coklat dan ulangi terus hingga adonan habis. Terakhir warna pink, kukus 15 menit. Angkat dan tunggu dingin. Siap dipotong dan disajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment