Resep Kue Lapis Buah Naga, Bisa Manjain Lidah

Kue Lapis Buah Naga.

Resep Kue Lapis Buah Naga, Bisa Manjain Lidah

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis buah naga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis buah naga yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis buah naga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lapis buah naga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis Buah Naga memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lapis Buah Naga:

  1. Ambil Bahan A:.
  2. Gunakan 1 bungkus santan kara (@200 ml).
  3. Sediakan 400 ml air.
  4. Sediakan 125 gr gula halus (bisa pakai gula pasir).
  5. Sediakan 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  6. Siapkan Bahan B:.
  7. Gunakan 160 gr tepung terigu segitiga biru.
  8. Gunakan 90 gr tepung tapioka.
  9. Gunakan 1/4 sdt garam.
  10. Sediakan 1/4 sdt vanili.
  11. Gunakan Pewarna Alami:.
  12. Siapkan 80 gr buah naga dg kulit.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Buah Naga:

  1. Rebus bahan A sambil terus diaduk sampai mendidih, lalu diamkan hingga suhu ruang..
  2. Setelah bahan A dingin, masukkan bahan B, aduk hingga rata, lalu saring. Total adonan menjadi 890 ml..
  3. Selanjutnya, buang kulit buah naga, potong kecil-kecil dagingnya dan blender bersama sedikit adonan, lalu saring..
  4. Setelah itu, bagi adonan menjadi 2 sama rata, adonan putih dan adonan merah (yg tercampur buah naga)..
  5. Panaskan kukusan, siapkan loyang dan olesi dengan minyak secukupnya..
  6. Setelah kukusan panas, tuang adonan merah 127 ml, kukus selama 5 menit..
  7. Selanjutnya, tuang adonan putih 127 ml, kukus selama 5 menit, begitu seterusnya hingga adonan habis, dan adonan terakhir kukus selama 10 menit..
  8. Setelah matang, diamkan hingga suhu ruang, atau bisa dimasukkan ke dalam lemari es, baru bisa dipotong..
  9. MasyaAllah empuk dan enak, bisa dimakan perlapis juga, tidak lengket ^^.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue lapis buah naga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment