Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lapis singkong yang Menggugah Selera

Kue Lapis singkong.

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lapis singkong yang Menggugah Selera

Lagi mencari ide resep kue lapis singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis singkong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lapis singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis singkong menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lapis singkong:

  1. Ambil Singkong (kira2 agar menjadi 3 gelas belimbing singkong parut).
  2. Ambil santan yg sudah direbus.
  3. Gunakan vanili bubuk.
  4. Gunakan jenis Pewarna makanan (boleh warna apa saja).
  5. Gunakan Mentega.
  6. Sediakan gula pasir.

Cara menyiapkan Kue Lapis singkong:

  1. Kupas kulit singkong dan cuci bersih, lalu parut singkong..
  2. Ukur dengan gelas belimbing sebanyak 3x singkong parut. Tambahkan gula pasir dan vanili. Aduk rata..
  3. Masukan santan. Aduk lagi..
  4. Pisahkan menjadi 2 bagian. Beri bagian 1 warna merah dan satunya coklat. (Warna boleh bebas ya moms).
  5. Masak air untuk kukusan. Sambil menunggu kukusan siap ratakan mentega pada wadah lapis. Lalu masukan 1 adonan dulu, disini saya masukan yg merah dulu..
  6. Masukan dalam kukusan yang sudah siap lalu tunggu hingga 15 menit dengan api kecil cenderung besar/sedang. Lalu masukan adonan ke 2 warna coklat. Tunggu hingga 25 menit. Kebetulan ada adonan sisa yang tidak saya beri warna jadi saya masukan lagi tunggu 10 menit..
  7. Bila waktu cukup tusuk adonan untuk mengecek apakah sudah matang atau belum. Jika adonan tidak lengket berarti sudah matang. Siap dihidangkan 😍 (bisa dihidangkan dengan kelapa parut).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Comment