Resep Kue Lapis singkong, Sempurna

Kue Lapis singkong.

Resep Kue Lapis singkong, Sempurna

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis singkong memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis singkong:

  1. Gunakan Singkong (kira2 agar menjadi 3 gelas belimbing singkong parut).
  2. Sediakan 5 sdm santan yg sudah direbus.
  3. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  4. Sediakan 2 jenis Pewarna makanan (boleh warna apa saja).
  5. Gunakan Mentega.
  6. Siapkan 10 sdm gula pasir.

Cara membuat Kue Lapis singkong:

  1. Kupas kulit singkong dan cuci bersih, lalu parut singkong..
  2. Ukur dengan gelas belimbing sebanyak 3x singkong parut. Tambahkan gula pasir dan vanili. Aduk rata..
  3. Masukan santan. Aduk lagi..
  4. Pisahkan menjadi 2 bagian. Beri bagian 1 warna merah dan satunya coklat. (Warna boleh bebas ya moms).
  5. Masak air untuk kukusan. Sambil menunggu kukusan siap ratakan mentega pada wadah lapis. Lalu masukan 1 adonan dulu, disini saya masukan yg merah dulu..
  6. Masukan dalam kukusan yang sudah siap lalu tunggu hingga 15 menit dengan api kecil cenderung besar/sedang. Lalu masukan adonan ke 2 warna coklat. Tunggu hingga 25 menit. Kebetulan ada adonan sisa yang tidak saya beri warna jadi saya masukan lagi tunggu 10 menit..
  7. Bila waktu cukup tusuk adonan untuk mengecek apakah sudah matang atau belum. Jika adonan tidak lengket berarti sudah matang. Siap dihidangkan ๐Ÿ˜ (bisa dihidangkan dengan kelapa parut).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Comment