Resep Kue Lapis Pelangi Anti Gagal

Kue Lapis Pelangi.

Resep Kue Lapis Pelangi Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep kue lapis pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis pelangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pelangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis pelangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Pelangi memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue Lapis Pelangi:

  1. Sediakan 1450 ml santan kental sedang.
  2. Ambil 350 gr tepung beras.
  3. Siapkan 175 gr tepung tapioka.
  4. Gunakan 400 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Gunakan Pewarna merah, hijau, kuning.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Pelangi:

  1. Rebus santan dan biarkan dingin.
  2. Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dg serbet bersih, agar air tdk menetes ke kue. Campur santan dg gula dan garam, aduk rata. Tambahkan tepung, aduk rata dan saring.
  3. Ambil 250 ml adonan, pisahkan dlm 3 baskom berbeda. Beri pewarna hijau, kuning dan merah. Sisanya biarkan putih.
  4. Tuang 100 ml adonan putih ke atas loyang ukuran 18×18 yg sdh dioles minyak. Kukus selama 5 mnt. Tuangkan 100 ml adonan hijau diatasnya, kukus 5 mnt. Lakukan selang seling sampai adonan habis..
  5. Setelah habis adonan, kukus kue lapis selama 30 mnt agar matang semua. Dinginkan dan potong2 dg menggunakan pisau yg di bungkus plastik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment