Resep Kue Lapis pepe, Bisa Manjain Lidah

Kue Lapis pepe.

Resep Kue Lapis pepe, Bisa Manjain Lidah

Lagi mencari inspirasi resep kue lapis pepe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis pepe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis pepe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis pepe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lapis pepe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis pepe memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lapis pepe:

  1. Siapkan 700 ml Air.
  2. Siapkan 500 ml santan kental.
  3. Siapkan 250 gr tepung sagu.
  4. Gunakan 250 gr tepung terigu.
  5. Gunakan 250 gr gula pasir.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Ambil 2 gr vanili.
  8. Ambil Pewarna makanan (hijau).

Langkah-langkah membuat Kue Lapis pepe:

  1. Masak santan,air,dan gula hingga menidih,lalu dinginkan.
  2. Campurkan semua sisa bahan ke santan matang,kecuali pewarna,aduk rata kemudian saring (saat proses ini,panaskan kukusan ya) tekstur adonan cair ya.
  3. Bagi dua bagian,satu beri pewarna.
  4. Setelah air kukusan mendidih,masukan loyang yg sdh di olesi dgn margarin,tuang adonan hijau sekitar 3-4 sendok sayur,lalu kukus selma 7 menit,lalu tuang adonan putih 3-4 sendok sayur kukus kembali 7 menit,lakukan kembali seperti itu sampai habis,saat adonan terahir di kukus selama 15 menit.
  5. Biarkan dingin baru di keluarkan dari loyang,pstikan saat memotong, kue sdh benar2 dingin,gunakan spatula plastik/pisau di lapisi plastik saat memotong,lalu sajikanđź’–.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis pepe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment