Cara Gampang Menyiapkan Kue Lapis yang Enak

Kue Lapis.

Cara Gampang Menyiapkan Kue Lapis yang Enak

Sedang mencari ide resep kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis:

  1. Siapkan tepung tapioka.
  2. Ambil tepung terigu.
  3. Siapkan tepung beras.
  4. Ambil garam.
  5. Sediakan gula pasir.
  6. Gunakan susu bubuk.
  7. Sediakan santan instan (65ml kara + air).
  8. Sediakan air.
  9. Ambil vanilla essence.
  10. Gunakan daun pandan (skip).
  11. Gunakan Pewarna.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis:

  1. Rebus santan, gula, air dan garam. Sisihkan hingga suhu ruang.
  2. Dalam wadah lain, masukkan bahan” kering. Kemudian masukkan santan yg sudah dingin secara perlahan. Bagi adonan sesuai selera, beri pewarna. aduk rata.
  3. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak tipis”. Kemudian kukus layer 1 selama 5 menit, layer ke 2 selama 5 menit. Begitu selanjutnya sesuai layer yg diinginkan. Untuk layer terakhir kukus 30 menit ya..
  4. Tips : layer pertama ku belum terlalu matang ketika dimasukkan layer kedua. Jadinya warna putih tercampur dengan kuning hehe. Saran ku kalau mau menambah layer, pastikan kue tidak lengket ya. Jadi warna nya akan terpisah 😊. Sebelum menambah layer, jgn lupa di aduk ya adonan nya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment