Resep Kue lapis tepung beras Anti Gagal

Kue lapis tepung beras.

Resep Kue lapis tepung beras Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis tepung beras yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis tepung beras yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue lapis tepung beras menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue lapis tepung beras:

  1. Ambil 700 ml santan.
  2. Siapkan 150 g tepung beras.
  3. Sediakan 75 g tepung tapioka.
  4. Sediakan 200 g gula pasir.
  5. Gunakan 1 lembar daun pandan.
  6. Sediakan 1 sdm coklat bubuk.
  7. Ambil 1/4 sdt garam.
  8. Gunakan 1/4 sdt vanili.

Cara menyiapkan Kue lapis tepung beras:

  1. Campurkan santan, gula dan daun pandan. Lalu panaskan hingga gula larut sambil terus diaduk (tidak usah sampai mendidih). Lalu sisihkan. Tunggu sampai dingin.
  2. Campuran tepung beras, tepung tapioka, garam dan vanili lalu tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk hingga semua larut. Kemudian saring..
  3. Bagi adonan menjadi 2. Larutkan 1 sdm coklat bubuk dengan larutan adonan. Kemudian tambahkan sambil di saring.
  4. Panaskan kukusan, oles loyang dengan minyak (uk :10x20x7). Tuang 1 centong sayur adonan putih ke dalam loyang (40 ml). Kukus selama 5 menit, lalu tuang adonan warna coklat, kukus selama 5 menit. Lanjutkan sampai adonan habis. Terakhir kukus selama 25 menit..
  5. Setelah matang tunggu sampai dingin baru keluarkan dari loyang. Potong dengan pisau yang dialasi plastik. Kue Lapis siap di nikmati..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Comment